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第249章 魔厨只有一个！(3/4)
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首发：~第249章 魔厨只有一个！
周围几人咽着口水作为见证。
“玉英树的玉浆传说是轩辕黄帝都喜欢的佳品啊…”
想到自家古籍上的记载，萧曦月一阵出神。
她已经吃过了玉浆做的焖子和拉皮，没想到今天林东方又要整出点新花样。
徐少良取出一本徐家典籍翻了翻。
“我家书上说世上还有一种丹霞树会产生类似的玉浆，只是这树不知道藏在哪。”
“慢慢来，这些东西足够我做好多大菜了，贪多嚼不烂啊。”
林东方话是这么说，心思早就飞了！
不过还在稳稳的熬煮玉英树‘豆浆’。
沸腾后关火，略微降低温度。
莹润的酸与脊髓被凉开水冲开，慢慢淋入豆浆内，搅拌。
林东方认真记下各项数据，重点就是酸与脊髓的浓度。
“这样算算要是做内部有孔洞的老豆腐，十斤豆浆要半两的酸与脊髓。”
“做玉豆腐的话是十五斤豆浆半两脊髓。”
“豆腐脑的话是二十二斤豆浆半两髓半两淀粉。”
“所有的酸与脊髓都用半斤水搅匀！”
反复尝试了三天，最后大功告成。
之前试制出来或老或嫩的豆腐也都没浪费，都集中到了一起和五花肉馅一起搅拌后炸成了蟹黄馅豆腐丸子。
面前这一锅做老豆腐的玉浆已经淋入酸与脊髓，等到豆浆转化成清水和豆花后，滤出多余的水倒入铺了纱布的大方盘里静置。
“可惜小猫不在，不然让她本体趴在上面压着正好。”
林东方摸出几块灵晶压在了豆腐上面。
看着灵晶他忽然一笑。
当初第一次看到灵晶还是火灵儿偷吃他熏鸡时候给他的。
一晃他现在已经开始烹饪大蟹，酸与之类的异兽了。
“白切大鹏，脆皮烤青鸾…”
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