厨神,把师姐们喂成女帝

第236章 扣三丝与魔葵族!(2/4)

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首发:~第236章 扣三丝与魔葵族!

薄如蝉翼,不是夸张。

随着林东方缓缓下刀,一片薄厚均匀,比纸厚不了多少的肉片从整块猪肉上分离。

火灵儿呆毛都不敢抖了,生怕弄出一阵风就把这肉片吹变形了!

“推拉的幅度不能太大,注意要肥肉不要去掉,这一面朝上往下切,这样刀刃会被猪油润一下,不会粘连肉片。”

林东方一边切一边给徐少良讲解要点。

不多时,肉片们就规规矩矩的躺在了菜板上。

八瘦二肥,肥肉和瘦肉没有断开,卖相极好。

“摆肉片也要记住每一片盖住前一片的一半处,然后在上面稍微淋一些清水可以避免粘连。”

林东方右手轻轻的放在肉片上,左手起刀轻轻的在肉片前三寸处虚切了几下。

“师兄啊,你这是在安抚菜板情绪嘛?”

火灵儿忍不住了,不说话憋得慌。

“这是在吓唬菜板,万一它不老实这肉丝切的就不好看了。”

林东方嘿嘿一笑,然后刀声连成一片。

“哒哒哒哒…”

如同马蹄落在地上的声音。

“果真如跑马一般迅捷利落,细密但是不杂乱!”

提刀落刀快的产生了残影,微微横移之间一根根牛毛粗细的肉丝老老实实的躺在菜板上。

火灵儿咬着手指,转脸看向一样屏住呼吸的萧曦月说道,“师姐,你说师兄切的这肉丝能不能穿过针眼啊?”

“试试就知道了…”

萧曦月取出一根绣花针,把针眼贴上去,肉丝轻松的穿过针眼。

“这…”

“以后遇到那些不开眼的古族,一句让我师兄把他们切成丝估计能吓哭他们。”

呆毛摆了摆,火灵儿顿时得意起来。

这可是我的好师兄!

林东方的刀起落的很快,可每次切到菜板的时候如同没有发力。

每一丝力气都用来切丝,没有浪费。

“徐兄弟,你学会了吗?”

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