第926章 筹备火锅店(1/2)

首发：~第926章 筹备火锅店

林平可是秦家的救命恩人，他说什么便是什么，大不了吃一锅难以下咽的饭菜罢了。

牛羊肉入锅之后，鲜红的色泽很快褪去，飘散出一股浓烈的香气。

“这是？”秦老汉有些吃惊，他知道这个香气不一般，或许是自己孤陋寡闻罢了。

林平在几个小碗中放入麻汁、韭菜花以及陈醋跟生抽当做蘸料。

牛羊肉片很薄，须臾的功夫就能食用。

林平用筷子夹了一片，放入蘸料中浸泡，一口塞进嘴里，整个人都舒爽了。

秦老汉也学着林平的样子，狐疑的把羊肉片放进嘴里。

他永远也忘不了这一刻，唇尖上的鲜美很快浸润整个口腔，牙齿的咀嚼喷出肥嫩的油脂，令人回味无穷。

“不仅没有膻味，还有一种特殊的香气！”秦老汉不吝辞藻的夸赞道“这是老汉这辈子吃过最美味的食物。”

秦宝儿也吃了一片，顿时吐着舌头，不停的吸着凉气“麻、太麻了……”

四川吃辣三百年，吃麻上千年！

也就是说，巴蜀之地在吃辣之前就开始吃麻。

这个时候他们还不知道什么叫做辣，什么叫做麻。

“并非是麻，而是辣味。”林平解释道。

秦老汉也觉得刚才哪几种佐料里面没有麻椒，这根本不是麻味，听到林平的解释恍然大悟。

“这小米椒的特有味道？”秦老汉一点就通。

“正是如此，常吃此物对您的身体有好处。”林平继续说道。

他可是解了秦宝儿的毒，秦老汉心中的神医，这话可信度很高，秦老汉铆足了劲吃……辣椒。

一顿饭过去，众人俱是大汗淋漓，完全感觉不到冬日的寒冷。

不仅如此，秦老汉觉得困扰自己多年的腿寒病好了不少。

“少侠说的没错，这东西真能治病，而且味道鲜美。”秦老汉兴奋的说道。

“辣椒可以祛除体内湿气，刚好克制巴蜀之地的气候。”林平解释道。

这也是四川人爱吃辣椒的原因之一。

“老朽有个不情之请……”秦老汉语气恭敬起来。

“秦老板但说无妨。”林平已经猜到他心中所想。

“既然此物味美而且治病，就应该被端上餐桌，不知老朽的饭馆可否增加这种菜色。”秦老汉低声道，他也知道这有些难为人。

毕竟每家饭馆都有独特的配方，绝不会轻易示人，林平绝对可以凭借这一道菜大赚一笔，没理由让他不劳而获。

“恐怕不行。”林平摇摇头道。

秦老板有些失落，但也没有继续坚持，此生能尝到一次这种美味足矣，不敢有更多的奢求。

江云缨瞪了林平一眼，明显是让他答应。

“之所以不能增加这道菜，是因为要把它当成饭馆的全部！”为了不被江云缨暴打，林平急忙解释道：“此为火锅，倘若秦老板真想做这单生意，就把饭馆改成火锅店，除了火锅之外，不卖任何菜。”