第一百九十九章 蛋黄螃蟹……香晕了(2/3)

首发：~第一百九十九章 蛋黄螃蟹……香晕了

眼看着谢书珩就眼含笑意道：“那我身为你的夫君，本来就该事事比旁人厉害些。”

“那我作为你的娘子，本来就很厉害了。”姜知云道，“十里八乡，我要做那最厉害的姜老板。”

“好，我给你打下手。”

“今日晚些我就要走了，我在这里站着多看看你。”他言语温和，“若是可以，真想把你一起带走。”

“距离也不远，到时候想家了就回来看看。”姜知云道。心中也有些空落落，才刚见面不久，又要走了。

谢书珩的双手环在他腰间，衣袖间不住的摩擦发出声响。

旁边还有水烧开咕咚咕咚的声音。

谢书珩鼻尖萦绕着她身上的清香，这一会儿，倒是舍不得放开了。姜知云在女子之间，算得上是高挑的，但是这会儿被谢书珩环住，却显得又瘦又娇，面上微红，把人推开。

谢书珩屹立不倒，放手站在身侧。

刚巧这个时候张氏进来：“云娘，这咸鸭蛋腌好了，我刚尝了一个，是真的好吃！咱们家自己的鸭子下的蛋！”

家中的鸭子都很听话，早上他们出来摆摊，就把一群鸭子带去水稻田那片走，周围拦上架子，而后四四方方的就是小鸭子的栖息地。等着晚上姜知云再把他们一起带回来。

小鸭子长成大鸭子了，但是回家依旧井然有序，排成一排，甚至鸭蛋都要回家才下。村里谁看见了，不说一句姜知云家的鸭子都聪明！

他们想要偷鸭蛋都没机会。

这会儿鸭蛋被腌制成咸鸭蛋入味了，就拿出来，张氏还觉得奇怪，咸鸭蛋和螃蟹一起怎么吃？

今天不是要做螃蟹吗？

“螃蟹有些多，清蒸一部分，剩下的还有几只，用来炒蛋黄吃。”

张氏不自觉的咽了咽口水，凑过去看，这能好吃吗？

姜知云先把四个煮熟的咸鸭蛋取出蛋黄，而后用家中竹桶做成的刷子，刷干净青蟹，拨开盖子，去掉腮和白色的内脏。还有一小团彩色的东西，在旮旯的地方也要去掉。

而后放在砧板上，切成六块的同时，蟹脚用刀反方向敲碎一下。之后在打一个全新的鸭蛋，蟹脚以及螃蟹全部都放进去鸭蛋液中打滚，之后粘一下家中的面粉。

在锅中下多点油烧至八成热，所有的螃蟹下进去，渣倒两面金黄随后捞出控油。再放上配料，地里挖出来的野姜，再放上一些姜知云用研钵舂出来的辣椒面，与螃蟹一起翻炒一下。

最后倒入小半碗水，放盐不多，毕竟咸鸭蛋和螃蟹都有盐味，不能多放。等着收汁儿之后，再加入蛋黄与收汁儿的螃蟹一起。