第498章 万事俱备(1/4)

首发：~第498章 万事俱备

秦淮的话语给王大爷拉足了仇恨值，王大爷的反应也正如秦淮所料，一边不好意思，一边又表示既然小秦师傅开口让我帮忙，那我王根生就一定会去帮这个忙。

至此，茶话会的所有精怪都已凑齐。

只差点心了。

秦淮上午在做早点之余尝试了几样清单里他平时做的比较少的点心，像奶豆腐、千层油糕、椰蓉月饼这种，郑思源看到秦淮做椰蓉月饼还有点奇怪，问秦淮怎么就开始做月饼了离中秋还有段时间呢。

秦淮表示这是提前筹备，想到就做了。郑思源倒是很热情，问秦淮云中食堂中秋节前会卖月饼吗。

现在是8月底，中秋节要等到10月初，中间有差不多一个半月的时间。郑思源原本是打算再在云中食堂做半个月点心就回姑苏开糕点店的，如果秦淮这边中秋节有活动，郑思源也不介意再多待一个月，待到中秋节前一天回去。

郑思源必须要预留一天的时间回家过节，虽然郑思源和他亲爹郑达关系算不上多亲密，但他们郑家过节氛围很浓厚，每年中秋、端午、元宵这些重要节日，只要条件允许都会聚在一起过，连带着郑思源的姐姐、姐夫，姐姐的公公婆婆一起吃饭。

这些重要节日是非常罕见的懒鬼郑达一定会亲自下厨做点心，从黄胜利那里薅几盘好菜回家的日子。用郑思源姐夫的话来说，就算是天上下刀子，也得一家人团聚过节吃饭。

天大地大，过节吃饭最大！

秦淮表示不用，他就是随便做做练练手。现在云中食堂生意已经够好，好到无法再承受推出任何活动，毕竟小秦师傅的命只有一条，蜉蝣的命也只有一条。

秦淮看到龚良支线任务里的那个人气引流+1000的奖励的时候，都想问游戏系统这个奖励能不能取消，真的不能再引流了。

奈何这个该死的游戏系统没有客服，无法沟通。

垃圾系统！

秦淮上午练手的结果很不错，无论是椰蓉月饼、还是奶豆腐，都是至少B+级别的好吃。秦淮现在做自己比较常做的点心可以稳定在A级，这种平时很少做，随便做做的点心也能做出B+级，可见秦淮的水平已经非常稳定。

赵诚安还挺爱吃椰蓉月饼的，用赵诚安的话来说，虽然这个月饼的馅料只有单一的椰蓉吃多了有点腻，但是秦淮对其甜度把握得特别好，当小零嘴偶尔啃啃还挺香的。

唯一的遗憾是秦淮是用现成的椰蓉做的，这个椰蓉的质量配不上秦淮的手艺。知味居早些年有一位琼省的大师傅，非常擅长做各种椰汁、椰蓉类点心，他自己用新鲜椰子做的椰蓉、椰油都堪称一绝。

那个时候赵诚安年纪还小，做椰蓉属于备料，一做就一大堆。而且椰蓉的制作相对来说也比较简单，就是椰肉剁碎加入少量椰汁，打成蓉状挤出多余水分，小火翻炒至颜色变浅，质地蓬松细腻就算成了。

只要做椰蓉的师傅足够细心，原材料椰子的质量上佳且师傅对火候的把控能力不差，做出来的椰蓉绝对是非常喷香，适合当小零嘴偶尔啃两口的。

赵诚安那时候就经常偷吃，因此印象深刻。

经赵诚安这么提醒，秦淮觉得说的有理。反正做椰蓉难度也不高，这个季节也能买到新鲜椰子，罗君列出的清单里椰蓉月饼和番婆饼都要用到椰蓉，椰汁糕也要用到椰肉和椰汁。

龚良说了他爱吃椰子，列出的清单里有三样椰子制品的点心也不奇怪，在椰子点心上多下点功夫更有利于完成任务。

秦淮把采购新鲜椰子的任务交给黄汐，下午和赵诚安一起研究起板栗酥。

这一研究就是三天。

三天的时间里，秦淮把清单上的各个点心做了一遍，包括之前从来没有尝试过的番婆饼。正宗的番婆饼是什么味道秦淮不知道，反正他做出来的味道还不错，烘烤出来的番婆饼很香，很适合当下午茶甜品。