非正常美食文

第256章 过年放假计划(3/5)

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首发:~第256章 过年放假计划

在黄安尧的理解里,四喜汤团真的算不上什么非常高端的点心,它就是很普通的平价点心。它的下限很低,上限也不高,是可以随时出现在街头巷尾偶尔吃一吃觉得还行的点心。

这种点心有什么好练的?

秦淮在黄记交流这么久,大家多少都清楚秦淮练点心的习惯。

他练点心,说明这个点心有很大的提升的空间。

秦师傅虽然喜新厌旧、见异思迁、见一个爱一个了一点,但是业务能力绝对是有目共睹的。只要是秦师傅疯狂练习过的点心,那最后都是取得了很好的成就的。

秦师傅会练,说明这个点心有提升的价值,突破的空间。

这是秦师傅甄选,很多时候大家不知道这个点心能怎么突破,但是只要秦淮练了,大家就坚信不移的相信这个点心以后一定能突破。

郑思源是这个理念的头号信徒。

现在郑达已经不练四喜汤团了,每天中午下了班就溜。郑思源懒得跟他爸吵,家里冰箱的四喜汤团少了很多,郑思源亲妈和亲姐吃汤团的压力也小了很多。

不用再闻百果馅汤团色变,也不会再逮到机会就给别人送汤团。

当然,郑思源还是有在练习四喜汤团的,紧跟秦淮的节奏4种口味都练。

中午下班了也不回家,留在黄记后厨帮秦淮打下手剁肉馅。

现在的情况约么是秦淮在疯狂练四喜汤团,但他不知道什么时候才能突破,什么时候才能做出配得上其他三种甜馅的鲜肉馅汤团。

秦淮自己都找不到方向摸不清原因,更无从向其他人解释,和郑思源探讨的时候更多的也只是讨论四种汤团之间的搭配。

因此秦淮什么都不说,只是沉默的做。

而郑思源其实也不知道秦淮究竟想把汤团做成什么样,但是秦淮既然练了就一定有他的道理,郑思源在自己默默研究的同时顺便帮秦淮一起打下手。

其他人就更搞不清楚状况了,他们根本不知道秦淮和郑思源到底在干什么,但是这两个人确实每天都在做四喜汤团,且每天做的四喜汤团都没有什么变化。

搞不清楚只能多看,一开始是偷偷的看,现在是明目张胆的看。

可以这么说,现在这个厨房里的人,没有一个人知道秦淮为什么还没有喜新厌旧,抛弃四喜汤团拥向双蟹包,但是大家都相信秦师傅这么做一定有他的道理。

每个人都比秦淮更相信他自己。

等过段日子,四喜汤团一定能脱胎换骨,变成更好的版本惊艳所有人。

莫名其妙被大家信任的秦淮正在无趣的包汤团。

实际上,秦淮自己都觉得包汤团很无聊。

喜新厌旧的秦师傅真的很讨厌每天都做一样的点心,有的时候秦淮包汤团包到一半,特别想去揉面做点酒酿馒头或者三丁包,实在不行绿豆糕、江米年糕、桂花糕、蟹壳黄、驴打滚、豌豆黄、芙蓉糕也行。

总之,只要不是四喜汤团和果儿就行。

包完汤团后的火候练习都成了调剂。

无聊的秦淮觉得是时候开口主动聊一些八卦了。

虽然不知道为什么大家都这么闲,但来都来了,聊会天吧。

“你今年什么时候休年假?”秦淮问。

董仕见秦淮居然主动问自己,兴奋地回答:“今年肯定是初七以后,一开始六师兄分手了我还以为能轮到我和我哥初五、初六休假呢。现在六师兄刚谈恋爱,正是需要过年和女朋友增进感情的时候,运气好的话十一、十二能休,运气不好的话可能得等到正月十五之后才能休息。”

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