非正常美食文

第413章 度假(3/3)

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首发:~第413章 度假

“老石,你还要在姑苏那边吃几天?大概什么时候来杭城?”

“可能还要再吃七、八天吧。”石大胆说,“我没有去过杭城,对那边的餐馆不了解,要先打听一下,规划好以后吃什么才能过去。”

秦淮:6

结束愉快的视频通话,秦淮简单洗漱过后躺在床上酣畅淋漓地玩了几个小时手机,非常罕见的熬到了12点,充分体验了一次什么叫度假的快乐,沉沉睡去。

第2天8点55分,秦淮卡点到知味居侧门。

秦淮推门而入,直奔更衣间换好衣服,8点59分,秦师傅闪亮登场。

昨天苏柒跟秦淮说过,知味居的营业时间是早上9点开始。这个营业时间说明知味居大部分员工都是要在早上7点左右就到店开始工作的,秦淮走进后厨的时候,后厨里已经忙得热火朝天甚至有点脚不沾地了。

“秦师傅好。”一个秦淮看着非常眼熟,但是依旧不记得名字,似乎是在云中食堂交流过的学徒看见秦淮下意识打招呼,然后意识到这不是知味居的习惯,连忙闭嘴。

秦淮虽然不记得他名字,但是记得他做的点心,问:“你的白糖糕做得怎么样?今天做了吗?”

此话一出,学徒的眼泪差点流下来。

秦师傅心里有我,他记得我的白糖糕!

边上在默默忙碌的学徒都惊呆了,直接抬头看了一眼秦淮,又瞪了一眼白糖糕学徒,脸上写满了你背着我们在云中食堂过这种好日子?

“做了,做了!”学徒连忙道。

“那等会儿拿一块过来让我尝尝。”秦淮随口道。

他是真的有点想吃白糖糕。

“经常做灌汤小笼包的那位今天做了吗?他要是做了的话麻烦跟他说一声,让他等会也拿半笼来给我尝尝。”

“好的秦师傅!”白糖糕学徒的声音都要哽咽了。

秦淮开始搜索周师傅在哪儿,还没等秦淮搜索到,周师傅就已经锁定了他。只见周师傅大步流星朝秦淮走来,脸上挂着温和且慈爱的笑,比昨天要慈爱两倍,但不如华师傅。

“昨晚休息得怎么样?”周师傅温和地问。

秦淮恭敬地答:“休息得挺好,请问周师傅我现在应该做什么?是做几样我擅长的点心给您看看,还是您指定某样点心让我来做?”

见秦淮如此渴望做点心,周师傅的笑容更甚,摆摆手:“不急,今天上午你先跟着我,看苏乾他们是怎么做点心的。”

“诶?”秦淮没想到居然是这个流程。

“很多时候学东西不一定要上手做,靠看也可以。你的大致水平我昨天已经看到了,基本功没有任何问题,指法相对来说薄弱很多也是因为没有人手把手教你。”

“对于你而言,练不是主要的,主要的是看,要学会看东西。”

“我在知味居里是亲传弟子最少的,有三位亲传弟子和苏乾这个目前还没有收徒的。今天早会之前你的工作就是跟在我身边看他们是怎么做点心的,你觉得哪里有问题随时提出来。”

“吃早饭了吗?我今天来的比较早,包了点灌汤小笼包,大概还有两、三分钟就蒸好我听小谭说你早上比较爱吃这个。”

秦淮:!

一大早就能吃上周师傅做的灌汤小笼包,这是什么神仙日子,他不是在做梦吧?

秦淮瞬间不是很想吃白糖糕和另外一位学徒做的灌汤小笼包了。

这就是度假的感觉吗?太快乐了吧!

(本章完)

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