年代1979:带着老婆孩子吃肉

第1850章 年货福利(1/3)

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首发:~第1850章 年货福利

一过晌午,胡同里家家的烟囱冒白烟。

昨天蒸炸,户户飘香,今天下午更香,京城这边的老规矩,除夕下午炖大肉,来年日子有肉有粮!

这个大肉包括猪肘子,排骨,鸡鸭鱼,有的人家也会在今天下午炸酥肉和带鱼。

老李家也炸带鱼,在职和退休的算一起,家里今年收到的年货里有十二斤带鱼,其中李向东一个人就贡献出来四斤。

都说铁路系统的福利好,这话是真的,铁老大在发年货上从来不含糊。

先说京城的全市定量,不论什么单位过年必发的东西有。

海水鱼两斤,米面加一起五斤,食用油半斤,花生瓜子共八两,鸡蛋三斤,粉条两斤,白菜二十斤,烟一条,酒一瓶,煤火费16块钱。

除了市里的定量,各家单位也会发额外福利。

铁路系统的福利有猪肉八斤,冻带鱼两斤,冻鸡一只,米面十斤,鸡蛋两斤,豆腐两斤,粉条两斤,食用油一斤,花生瓜子各一斤,还有票据若干。

李大哥工作的煤店,李二哥工作的澡堂子,哥俩发的单位额外福利加一起,才能勉强跟李向东打个平手。

以烟酒举例,李大哥哥俩发的都是大前门和二锅头,李向东发的是红牡丹和汾酒。

就这还是明面上的福利,铁路系统内还有很多单位没有的隐形福利。

凭借工作证,李向东可以在系统内部的副食店等福利点,低价买到上述所有年货。

猪肉市场价一块八,铁路系统内购买只需要一块二,市场上的带鱼一块五,铁路系统内一块,而且全都不要票。

不是无限制购买,单位内部有总配额,按人头算的话,像猪肉这个最受欢迎的一次可以买到10~20斤。

发年货福利那天,李向东骑着三轮车把自己的年货福利,还有低价购买的鱼肉等拉回家。

李父等人看到满满一三轮车的东西,第N次羡慕到胃里和嘴里冒酸水。

为了省油省煤,老李家今天下午要炖的肉,炸的带鱼和小黄花鱼全都集中在老宅来做。

这个味道香的呦,馋坏了李晓涛兄妹六个,家里现在的日子是好了很多,但今天不一样,今天全是大鱼大肉。

他们没人想出去玩,为了能在各种肉出锅的时候吃到第一口,全都主动请缨继续烧火。

“奶奶,锅里的五花肉行了吧?时间到了。”

李晓兰掐着点,喊来在屋里包饺子的李母。

掀开锅盖,等白雾散开,李母拿双筷子在锅里的大块肉上挨个插一下,筷子轻轻松松杵到底,“好了。”

李母拿着漏勺和铁盆盛肉时,李晓海不吭不喘的准备好了蘸碟。

“奶奶,切几片给我们尝尝呗?”

“等着。”

李母切下块肉,准备切成片方便家里的孩子吃,“老三,过来把锅刷了。”

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