第717章 旧时光的信笺(3/4)

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“嗯，出手大方的一顿饭都是几万，甚至有几十万的。”刘佩云想了想，陈熙也不是外人，于是实话实说道。

这一顿饭吃几万看似有些多了，但这几十万听起来就感觉更夸张了，不过这也都是事实。

现在很多的高档酒楼，消费的都不是一般人。人家要谈大项目，自然就要匹配相对应的饭菜。

价格低了的话，合作伙伴自然是觉得对方诚意不够，这也是我们独有的一种饭桌文化。

“来消费的除了有公司老板，还有部分来头不小的领导。但长久这么搞，对影响不好。我预计，就在这一两年，上面肯定会出手整顿的。到时候高消费就不复存在了，你们的饭店也需要转型才行。”陈熙小声的说道。

闻言，刘佩云和黄玉满都开始认真思考起来。

不管是领导还是做生意的，似乎缺了其中任何一个，那这饭局的高消费似乎都组不起来，这的确对高端酒楼是一种巨大打击……

“想要搞高端酒楼也不是不可以，你们在魔都还有饭店。那边的有钱人还是不少的，外国游客里也会有高消费的，看看能不能搞个米其林评级，通过网络宣传来吸引客人。”陈熙又道。

米其林餐厅全球有不少，但国内的米其林餐厅数量却是为零。米其林指南首次在内地的发布是在五年后，地点是魔都，随后才逐渐扩展到其他城市。

国人对米其林现在的印象还停留在新闻里，如果江淮楼能成为全国首家米其林餐厅，那么只要小小宣传一下，绝对会火爆。

“但是这米其林餐厅……”赵绫姗眼巴巴的看向陈熙。

米其林饭店的评级条件主要基于米其林餐厅的通用评定标准，这些标准在全球范围内都是统一的，就是确保评级的公正性和一致性。

标准差不多就是食材品质、食材品质、烹饪技艺与口味融合、创新水平、价值评估、烹饪水准的一致性，还有其他因素。

赵绫姗想说的是，他们压根就没有渠道去接触什么米其林指南。

“这不用担心，我会想办法帮你们弄的。”陈熙摆了摆手。

他准备找方浩然帮忙，顺便还能打听一下对方和老妈间的发展进度。

“嘿嘿，还是陈熙好。”赵绫姗想上去亲他一口，但碍于老妈和黄玉满在，她也只能忍住。

“这次就多谢你啦。”刘佩云脸上也露出了笑容。

“没事的，阿姨。我们两家都那么熟悉了，都是一家人，不用说什么谢谢。”

“对对对，都是一家人。”刘佩云听完嘴都笑的合不上了。

赵绫姗则是脸色绯红，露出了难得的害羞表情。

“我很好奇一点，这岛国对农产品，尤其是肉类的管控是很严格的。现在是灾后重建时期，他们可能会降低标准，如果一旦恢复元气，那农产品的出口将会非常的难。我们的饭店如果在岛国站稳脚跟后，供应链出现变化后，未来的发展该怎么办呢？”黄玉满说出了心中的担忧。

“你说的这个我也想过了，我们平时日常生活中吃的肉类大多数是牛、羊、鸡、鸭、猪等。而在岛国则是牛、鸡、猪。对于岛国本土牛肉，当地人只吃高品质的，低品质的依赖进口，也就是吉野家的那种牛肉饭。鸡肉和猪肉，岛国的生产量是很高的，不过随着人口的增多，进口也是少不了的。鸡肉在岛国是很便宜的，不少自助烤肉里都使用的是鸡。但是岛国的鸡肉做法普遍就那么几个，南蛮鸡、炸鸡排、照烧鸡肉等。与之差不多口味的鸡肉做法，国内就不少，就例如鬼佬喜欢的左宗棠鸡，其实就是类似酸甜口的糖醋鸡。既然吉野家已经将牛肉饭的市场占领了，不如我们就主打做鸡肉饭。恰巧，新庐下面的一个县级市里，就有一个老板主打鸡肉快餐，本市也有他的快餐品牌。虽然经营情况堪忧，但他还有自己的养鸡场，又还给麦当当和肯基基供过货，品质自然是有保障的……”陈熙刚说完，三人就立刻明白这人是谁了。

想要安全有保证的鸡肉，完全可以找他进货。

“其实食材的供应完全不用担心，我已经跟岛国的农协建立了友好的关系，他们会陆续为我们供货的。”陈熙又道。

不过这句话刚说完，赵绫姗就掐了一下他的大腿。

农协的会长是谁，当然是纱织的老爸了，赵绫姗岂会不知道这些。