第474章 五花肉焖笋干（好了）(1/3)

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“那我这是回得来巧啊！”周阿爷笑道。

“可不是么？这么会挑时间。”

他接过周阿爷提着的菜篮子，看了两眼里面有什么菜。

“阿爷，灶房里的柴火得你帮忙看会，我去洗菜。”

“行，我看院子里的架子灶火不要太大，慢慢焖。”

周大哥：“好。”

周大哥把菜篮子放一边，先把火调好。小火慢焖。

篮子里有葱蒜和香菜，除了这个，还有一些丝瓜。

他看着丝瓜，就已经想到等会怎么做了。

“阿爷，你帮忙削一下丝瓜。”

“你拿过来，我在里面这看过。”

他把花甲洗好，等会焯水，来个爆炒花甲，他没打算用来和丝瓜滚汤。

丝瓜等会用蛋来炒。

不过现在还是先把葱蒜切好再说。

“明佑，过来把丝瓜拿出去。”

“好。”

丝瓜滚刀切，鸡蛋得要四五个，家里人多，更何况家里有那么个条件吃鸡蛋。

五花肉焖竹笋干，现在已经飘香了。

不过这个架子灶啊，还是留着吧，他进灶房纪念炒好了。

——

“媳妇，你们剥好竹笋了没有？”周明泽从鹅棚那边走了过来。

沈安宁：“差不多了，剥了壳，重量少一半，能吃的也就不多了。”

周大嫂：“我觉得还好啦。”

皓崽曜崽和承义承礼现在就是勤劳的小蜜蜂。

大人们在剥竹笋壳，他们做搬运工。很值得表扬的大半天！

不过今天上午的运动量超纲了，这会有点菜蔫蔫的了。

沈安宁就让大家都先回去，下午再来处理。

不过收拾好的竹笋当然是得带回去了，等会还有空就切片煮了，用水泡着，想吃就捞来炒。

一些就切大块，晒成干，这个很好，品相好还能拿出去卖，卖个好价钱呢。