第二章.巫山云乱（4000）(3/4)

首发：~第二章.巫山云乱（4000）

梁德闭口不言，看着案板上变化的白条鸡，坚决不接他的恋爱话题。

孙寻桥拿过被梁德还原成正常模样的白条鸡，去掉鸡胸、鸡脖、鸡腿、鸡翅和内脏，留下鸡架后用刀背敲平，接着从储物手环中取出秘制腌料涂抹于上，并用雾化掌力渗入其中加快腌制进度，将本来需要6到12小时左右的腌制时间缩短到了几秒之内。

他的动作并没有多快，但是有种返璞归真、游刃有余的味道，每一个动作梁德都能看得真真切切，但动作过去后却怎么也想不起来他刚才是怎么做的。

当他将腌制好的鸡架放进油锅炸制，热油在鸡架周围冒起沸腾的鱼眼泡泡，梁德已经看得眼睛发直。

鸡架又叫鸡壳子，肉少骨头多，大部分人都只是用鸡架来熬汤喝，可很多关外人偏偏就好这一口，在梁德的老家，鸡架消耗量最大的几个城市都在关外。

因为广受喜爱，鸡架在关外小吃中自成一派，可熏可酱可拌可烤可炒可烀可煮，烹制手段极为丰富。

而其中梁德最喜欢的，就是炸鸡架，尤其是……

“师兄，我喜欢吃甜口儿的。”

“知道，给你做的甜鸡架。”

孙寻桥将锅中鸡架炸至七八分熟，夹出后晾凉排味，小心地复炸一次后才算完成了这道小食。

盘中的炸鸡架出锅后不放任何调料，刚出锅的炸鸡架边缘微焦、滋滋冒油，整体呈现出诱人的金红色泽，一股鲜甜咸混合的香味仿佛在向梁德招手。

他用无菌内气包住手掌，拿起炸好的甜鸡架，一口咬掉了鸡架中间的箭头状脆骨和旁边的鸡肉。

甜而不腻，脆而不焦，附在骨头上的鸡肉嚼劲十足却一点也不柴。

梁德眯起眼睛，大口大口地吃完了手中的鸡架，然后在人生走马灯的灵魂记忆里不断回味。

熟悉的味道，让他想起了还没离开关外去读大学的那段时光。

小勺儿平时喜欢吃咸口的东西，可她偏偏最爱吃甜鸡架，每次都拉着他一起到热闹路五爱市场的闫家鸡架去吃。

那时候经济不景气，梁建国同志和李卫红同志想尽办法都挣不到几个子儿。

他和妹妹当时没多少零花钱，两个人攒了好久的钱凑起来才能买一个鸡架和一份麻辣烫，经常为了谁吃那块尖脆骨争起来。

到了后来……他和小勺儿经常收到老家塑封打包寄过来的甜鸡架，可是再也没有当时的味道了。

梁德睁开眼睛，原本硬说不好吃的计划已经被他完全抛诸脑后。

这个甜鸡架的味道，就是他记忆中的味道，一模一样的味道。

二师兄留在烤鸡架里的内气只是起了调整口感的作用，没有涉及我的神魂，他是怎么做出这个味道的……

孙寻桥用灶台上的毛巾擦了擦手，对梁德道：

“空海时间比415号世界的时间要快一点儿，按空海时间算，今天已经是5月1日了。

师弟，生日快乐。”

梁德楞了一下，“师兄，谢谢。”

“不用谢我，你知道该谢谁。”

“我知道，师兄，谢谢你。”