第三百三十九章 火龙与烤肉(2/3)

首发：~第三百三十九章 火龙与烤肉

待火焰散去后，那位男子才拿起一旁有如门板的特大巨剑，一剑插入肉和石板的缝隙中，然后猛的抬起，宽大的肉片在空中翻腾而起，带来腾腾的白气和肉香，牢牢的吸引着在场观看的眼神，随后那肉片再次落下，猛地贴在石板上，换了一面朝上。

“好了！”

随后，那位曾经是龙骑士的男人后退几步，让开空间，火龙再次喷火。

耀眼的炽烈火焰呼哧的涌出，然后将整块肉片覆盖，随后火焰又慢慢稳定下来，那赤红的粒子均匀而富有韵律的覆盖在肉片的每一个角落。

肉片上的水分被快速蒸发，表面变得干燥，然后其中的蛋白质和糖类开始发生奇妙的‘美拉德’反应，分子开始缩合、聚合、环化合等，然后生成醛类、酮类、醇类、胺类、酮醛类等物质，伴随着糖类和蛋白质的分解，一种诱人的香味开始溢散。

火焰的高温粒子继续深入肉片的内部，将热量渗透入冰原象坚韧的肉质内，而与此同时，表面的肉慢慢变得焦黄，微末的部分开始碳化。如此的焦脆又会给肉片带来另一种别样的口感，使其与内部的味道口感层次分明，更加诱人。

在烘烤的过程中，那位挥舞巨剑的龙骑士将剑插入一旁准备的巨桶中，然后倾斜带出，其中棕褐色的木屑碎末就连带飞出，落入那火焰中。

来自南境森林的黑松木屑在火焰中迅速燃烧然后升腾，这些还带着微弱水分的木屑在燃烧中泛起腾腾的白气，松木燃烧时分解的木脂素分子在火焰中转化为更小的粒子，其中的丁香酚和愈创木酚则融入水蒸气中，被火焰粒子带向肉片表面的油脂，糅合在一起，产生一种醉人的烟熏香味。

它并不浓烈，反而带有一种树脂般的清香，稍微中和了油脂的香味，使其更加可口，这步结束后，火龙也在那位龙骑士的命令下停止了喷焰，以防止继续的高温使得这股香味和口感被破坏。

这样烤肉的最主要步骤便完成了，之后就是根据不同客人的需要，撒上不同的香料和配菜的时候。

望着那依然滋滋冒油的石板，露莉亚这位猫之魔女早已变得呆立不动，似乎整个人生受到了一种更高层次的冲击。

“原来，烤肉也可以这样厉害……”看她那眼眸中闪亮的神色，就差冒出星星扑上去了。

在一旁众人期待的目光中，那位龙骑士走上前，巨剑一划，轻松的切开一半烤肉，然后一旁早有准备的店员则提着木桶盛装铺料倒上这块肉片上，用木铲快速的抹平，一种刺激的辣味便溢散开来。

“这是？”露莉亚不解的看着，但很快她就知道这是为什么了。

那位龙骑士用剑将肉片挑起，直接扔向了那只火龙，然后被后者一口咬下，在口中细嚼慢咽的品尝起来。看它那享受的模样，似乎很满意今日的杰作。

分给伙伴应有的报酬之后，那位龙骑士用剑将剩下的一半划为均匀的小块，然后由店员们一一用盘子盛起，端到前面的餐桌上。

“两位小姐的的那份也准备好了，请跟我来。”之前那位店员看两位少女依然好奇的看着店内的忙碌，笑着走过来招呼。

“好的。”洛兰希尔拉着身旁的依依不舍的露莉亚走到餐厅前面，不久一盘冒着热气的巨大烤肉就端到的两位少女的身前，一旁还摆好了各种辅料，如孜然，辣椒，盐粒，香辛料等等，可由两人自由选择添加。

“不知道两位是喜好什么口味呢，如果不清楚我们这边也提供推荐的搭配，帮您撒上。”

“那就麻烦你了。”洛兰希尔和露莉亚都是第一次来，所以干脆让店员来帮忙搭配。

“好的。”随后那位店员就迅速而熟练的拿起各种瓶瓶罐罐，在两人面前迅速而均匀的撒好。

“趁着热量还未消散，此刻就是最佳的食用时候，还请两位享用。”之后他慢慢退下。

看着桌前那一米来宽的烤肉，其中肉片中的纤维依然展露着冰原象那特有的坚韧，粗狂而野蛮，香味带着丝丝蒸汽，不断的引诱着鼻子。

“不行了，我实在忍不住了。”露莉亚伸出手，随后瞬间划过，那肉片就被分成整齐的小块落入她身前的盘子里，很快就被叉起扔入口中。